كشف الدكتور محمد فتح الله عبد الرحمن رئيس قسم بحوث النحل بمعهد بحوث وقاية النباتات مركز البحوث الزراعية ، عن انتاح مصر من العسل ، حيث يتم انتاج سنويا حوالي ٢٠ إلى ٣٠ ألف طن من الأعسال المختلفة ويصدر منها حوالي ٣٢٠٠ طن من أجود أنواع الأعسال التي تتميز بها مصر مثل عسل الشمر والسدر والبردقوش والموالح والبرسيم
تحديات تواجه صناعة العسل
وأشار "فتح الله " فى تصريحات ل "صدى البلد " ، إلى أن هناك عدة تحديات تواجه صناعة العسل فى مصر ، تواجه صناعة نحل العسل في مصر بعض التي تؤثر سلبا على قطاع نحل العسل وأبرز هذه التحديات هي:
١ التغيرات المناخية وهي تؤثر بصورة مباشرة على النحل نفسه وبصورة غير مباشرة على النباتات
٢ إرتفاع تكاليف ومستلزمات الإنتاج مقارنة بأسعار المنتجات التي لا تزيد بمقدار الزيادة في التكاليف
٣ الإستخدام غير الرشيد للمبيدات الزراعية
٤ الآفات التي تهاجم نحل العسل وأهمها دبور البلح والوروار بالإضافة إلى الأمراض والطفيليات التي تصيب نحل العسل
٥ عدم التوزيع المناسب لطوائف نحل العسل مع المساحات المنزرعة من نباتات المرعى لنحل العسل
٦ تعرض سلالة النحل المصري (النحل الفرعوني) للإنقراض َما تمتاز به هذه السلالة من صفات جيدة وبصفة خاص ما يتعلق بتحمل الإصابة بالأمراض.
كيف تواجه تحديات صناعة العسل؟
وأضاف أن قسم بحوث النحل بمعهد بحوث وقاية النباتات قام بعقد ملتقى صناعة نحل العسل في مصر وذلك في الفترة من ١٧ إلى ١٨ أكتوبر ٢٠٢٢ تحت عنوان الفرص والتحديات وإستراتيجية النهوض بها ، وذلك بهدف زيادة وتعظيم المرتكزات والفرص المتاحة التي تتمتع بها صناعة نحل العسل في مصر وزيادة الصادرات ، وفي نفس العمل على إيجاد حلول للمشاكل ومجابهة التحديات التي تعترض هذه الصناعة المهمة