يعقد معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بوزارة الزراعة برنامجا تدريبيا بعنوان مقدمة في إدارة مخلفات مياه مصانع الأغذية خلال الفترة من 24-27/10/2021 والذى ينظمه المعمل المركزي لمعالجة مياه صرف مصانع الأغذية.
وقال د شاكر عرفات مدير المعهد إن البرنامج التدريبى يهدف إلى التعرف على مشروع "تصميم فلتر من السليكا لمعالجة مياه صرف مصانع الأغذية " الممول من هيئة العلوم والتكنولوجيا والابتكار والتعرف على الخدمات التي يقدمها المشروع للشركات والمراكز البحثية والجامعات في مجال معالجة مياه الصرف الصناعي سواء في مجال القياسات والتحاليل، الميكروبيولوجي، او مجال التدريب اوفي مجال البحوث وإجراء التجارب العلمية بالتعاون مع بعض الجامعات والمراكز البحثية.
كما يهدف البرنامج التدريبي الى التعرف على اساسيات معالجة مياه الصرف وكيفية إدارة هذه المخلفات والقياسات اللازمة لمياه الصرف قبل وبعد المعالجة وأيضا المراحل المختلفة لمعالجة مخلفات مياه مصانع الأغذية. وأيضا يهدف البرنامج التدريبي الى إجراء بعض التجارب المعملية بمساعدة المتدربين باستخدام أحدث الأجهزة لقياس جودة المياه قبل وبعد المعالجة.
تستهدف الدورة التدريبية 20 متدربا من الشركات والجامعات والمراكز البحثية المختلفة وسوف يحاضر فيها الباحث الرئيسي للمشروع أ.د. منال سرور وفريق عمل المشروع.