تحتفل الكنيسة القبطية الأرثوذكسية، غدًا الجمعة، بذكرى رحيل القديس الأرشيدياكون حبيب جرجس، مؤسس مدارس الأحد في الكنيسة القبطية الأرثوذكسية، والذي اعترف المجمع المقدس بقداسته في 20 يونيو عام 2013.
وكان قد وُلِدَ حبيب جرجس بمدينة القاهرة عام 1876، والتحق بالكلية الإكليريكية، حينما افتتحها البابا كيرلس الخامس عام 1893، وكان أول طالب يدخلها وأول خريجيها عام 1898.
وفي عام 1918 عيَّنه البابا كيرلس مديرًا للكلية الإكليريكية ووفر له كل الإمكانيات اللازمة، ومنذ ذلك الحين كرّس كل طاقاته ووقته لخدمة الإكليريكية، فكان يعلِّم ويؤلف ويختار الأساتذة الصالحين للتدريس ويدبر المال اللازم لها، ووضع المناهج وارتقى بمستوى الطلاب.
أسس مدارس الأحد ووضع لها المناهج اللازمة، وألف الكثير من الكتب الدينية وكتب الترانيم، كما أسس مجلة شهرية هي مجلة الكرمة، وكان يكتب فيها هو وصفوة من أساتذة الإكليريكية والخدام المثقفين.
وبعد أن خدم الأرشيدياكون حبيب جرجس الكنيسة 55 عاما، مرض قليلًا ورحل عن العالم في 21 أغسطس عام 1951.