رئيس "الثروة الحيوانية" يتوقع زيادة إنتاج اللحوم الحمراء لـ600 ألف طن
11.08.2025 10:49
اهم اخبار مصر Egypt News
الدستور
رئيس
حجم الخط
الدستور

أكد د.طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن إنتاجنا من اللحوم الحمراء متوقع زيادة خلال العام الحالي نحو 600 ألف طن لحوم، مقابل 550 ألف طن في العام الماضي سنويا ومن الألبان الطازجة السائلة يصل إلى 7 ملايين طن، مقابل 6 مليون و200 ألف طن العام الماضي وأن إنتاجنا من دجاج تسمين سيصل إلى مليار و600 مليون طائر هذا العام، مقابل مليار و400 مليون طائر في العام الماضي وأن الإنتاج المتوقع من بيض المائدة 16 مليار بيضة، مقابل 14 مليار بيضة للعام الماضي سنويا.

تحقيق الاكتفا  الذاتي

وقال سليمان، لـ"الدستور"، إنه تم تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة وألبان الشرب وأن نصدر ما يزيد عن احتياجاتنا للخارج ونحقق اكتفاءً ذاتيًا من الفراخ البيضاء، لافتًا إلى أن تكلفة التغذية والأعلاف تمثل من 60 لـ 70% من تكلفة أي مشروع للثروة الحيوانية والداجنة وأن هناك تراجعًا واستقرارًا في أسعار اللإعلاف ما شجع المربين التوسع في الثروة الحيوانية والداجنة وماشية اللحوم والألبان.

وأكد رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة أن الثروة الحيوانية في مصر تشهد اهتمام غير مسبوق بتكليف من علاء فاروق وزير الزراعة من خلال استيراد سلالات عالية الإنتاجية من الخارج سواء مخصصة في الألبان أو اللحوم أو سلالات ثنائية الغرض من لحوم أو لبان ونستهدف صغار المربين وتعتمد على التهجين للسلالات المحلية مع المستوردة وتمصير المستورد منها بالتهجين مع السلالات المحلية لتتأقلم مع الظروف المناخية:"لدينا سلالات محلية محسنة تنتج عجول محسنة وراثيا تصل انتاجيتها الى 15 و20 كيلو من الألبان بدلا من 5 كيلو من الألبان ولدينا عجول معدل الزيادة الوزنية كيلو و20 جرام بدلا من 600 جرام يوميا".

اترك تعليقا
تعليقات
Comments not found for this news.